料理・食材

同じ炊飯器を長く使っていると、時々お米が内釜に張り付いて、最後の一粒まで取り除くことができず、洗う際にも手間がかかることがあります。炊飯器の内釜にお米がこびりつく主な理由は以下の通りです。 お米の粒がつぶれている お米が乾燥している 炊飯器...

最近、家庭でローストビーフを手作りする人が増えているようです。一度にたくさん作っておいて、翌日も美味しく楽しみたいけれど、再加熱すると肉が固くなるのではないかと気にされることもあるでしょう。今回の記事では、ローストビーフを上手に再加熱する方...